El pasado 17 de octubre se celebró el Día de la Hostelería, una fecha muy importante que pone en valor la actividad que desarrollan trabajadores y empresarios que se dedican a este sector. Los hosteleros contribuimos al crecimiento y desarrollo de las ciudades y regiones donde estamos localizados.
¡La hostelería genera empleo y riqueza!, Se estima que, sólo en España, damos trabajo a más de 1,7 millones de personas, lo que representa cerca del 8% del empleo total del país. Casi nada.
Pero la importancia de la hostelería no se limita solo al aspecto económico. También tiene un papel fundamental en la vida social de las personas, ya que es un lugar donde se pueden reunir con amigos y familiares, donde se pueden celebrar eventos y donde se pueden disfrutar de una buena comida o bebida. Es, y tiene que seguir siéndlo, un espacio de encuentro y de intercambio cultural, donde se puedan conocer nuevas personas y culturas. En definitiva, contribuimos de manera decisiva a que la gente se relacione y sea más feliz. Seremos un país de bares y restaurantes, pero nuestros índices de felicidad también son imbatibles, y los países de nuestro entorno nos envidian.
Por todo ello, es importante reconocer la labor de todos los trabajadores y empresarios de la hostelería, y seguir apoyando este sector para que siga creciendo y desarrollándose. Desde Mangiapane, queremos felicitar a todos los que forman parte de este sector, y animar a todos a seguir disfrutando de la gastronomía y la cultura que nos ofrecen los bares, restaurantes y hoteles. ¡Feliz Día de la Hostelería!
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